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おすすめ納豆レシピ

ひき肉納豆のせ豆腐

ひき肉納豆のせ豆腐

◆ 材料(2人分)◆

豆腐
300g(1パック)
豚ひき肉
50g
納豆
1パック
砂糖
小さじ1
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
万能ねぎ
適量

◆ 作り方 ◆

1、
熱したフライパンに油をひき、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
2、
ある程度火が通ったところで、納豆を入れて焦げないよう弱火にして炒めます。
3、
砂糖、酒、めんつゆを入れ、焦げないよう炒めながら煮詰めます。
4、
食べ易いサイズに切った豆腐の上に出来上がった(3)のひき肉納豆をのせ、お好みで万能ねぎをちらします。

納豆入り豚キムチ

納豆入り豚キムチ

◆ 材料(2人分)◆

豚ばら肉
100g
白菜キムチ
100g
ニラ
1束
納豆
2パック
納豆のタレ
2袋
卵黄
1個
醤油
適量
ごま油
少量

◆ 作り方 ◆

1、
納豆は粗くきざみ、豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。
2、
フライパンにごま油をひき、豚ばら肉を入れて中火で炒めます。
3、
白菜キムチを入れて少し炒め、ニラと半分量の納豆を加えてまた少し炒めます。
4、
最後にお好みで納豆のタレや醤油をたらし、お皿に盛り付けます。
5、
残りの納豆を上にのせ、真ん中に卵黄を落としてでき上がり。

納豆ワカメ塩昆布

納豆ワカメ塩昆布

◆ 材料(2人分)◆

納豆
1パック
納豆のタレ・カラシ
1袋
ワカメ(乾燥)
5g
キャベツ
100g(3枚)
小さじ1弱
塩昆布
10g

◆ 作り方 ◆

1、
ワカメは水で戻します。キャベツは千切りにして塩で軽く揉んで20分ほど置きます。
2、
キャベツから出る水をある程度しっかり絞り、納豆のタレ・カラシも含めてすべての材料を混ぜ合わせます。

紅しょうが納豆うどん

紅しょうが納豆うどん

◆ 材料(2人分)◆

納豆
1パック
納豆のタレ・カラシ
1袋
冷凍うどん
1玉
紅しょうが
小さじ2
青ネギ(小口切り)
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
1個
こしょう
適量

◆ 作り方 ◆

1、
冷凍うどんを茹でて冷水でしめます。その間に納豆と納豆のタレ・カラシを混ぜておきます。
2、
うどんは水をよく切ってボウルに移し、紅しょうが、小口切りにした青ネギ、めんつゆを入れて混ぜ、お皿に盛りつけます。
3、
納豆と卵をのせ、こしょうを振ってでき上がり。

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