ＨＯＭＥ > おすすめ納豆レシピ
ひき肉納豆のせ豆腐
◆ 材料（２人分）◆
- 豆腐
- ３００ｇ（１パック）
- 豚ひき肉
- ５０ｇ
- 納豆
- １パック
- 砂糖
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- めんつゆ
- 小さじ１
- 万能ねぎ
- 適量
◆ 作り方 ◆
- １、
- 熱したフライパンに油をひき、豚ひき肉を入れて中火で炒めます。
- ２、
- ある程度火が通ったところで、納豆を入れて焦げないよう弱火にして炒めます。
- ３、
- 砂糖、酒、めんつゆを入れ、焦げないよう炒めながら煮詰めます。
- ４、
- 食べ易いサイズに切った豆腐の上に出来上がった(３)のひき肉納豆をのせ、お好みで万能ねぎをちらします。
納豆入り豚キムチ
◆ 材料（２人分）◆
- 豚ばら肉
- １００ｇ
- 白菜キムチ
- １００ｇ
- ニラ
- １束
- 納豆
- ２パック
- 納豆のタレ
- ２袋
- 卵黄
- １個
- 醤油
- 適量
- ごま油
- 少量
◆ 作り方 ◆
- １、
- 納豆は粗くきざみ、豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。
- ２、
- フライパンにごま油をひき、豚ばら肉を入れて中火で炒めます。
- ３、
- 白菜キムチを入れて少し炒め、ニラと半分量の納豆を加えてまた少し炒めます。
- ４、
- 最後にお好みで納豆のタレや醤油をたらし、お皿に盛り付けます。
- ５、
- 残りの納豆を上にのせ、真ん中に卵黄を落としてでき上がり。
納豆ワカメ塩昆布
◆ 材料（２人分）◆
- 納豆
- １パック
- 納豆のタレ・カラシ
- １袋
- ワカメ（乾燥）
- ５ｇ
- キャベツ
- １００ｇ（３枚）
- 塩
- 小さじ１弱
- 塩昆布
- １０ｇ
◆ 作り方 ◆
- １、
- ワカメは水で戻します。キャベツは千切りにして塩で軽く揉んで２０分ほど置きます。
- ２、
- キャベツから出る水をある程度しっかり絞り、納豆のタレ・カラシも含めてすべての材料を混ぜ合わせます。
紅しょうが納豆うどん
◆ 材料（２人分）◆
- 納豆
- １パック
- 納豆のタレ・カラシ
- １袋
- 冷凍うどん
- １玉
- 紅しょうが
- 小さじ２
- 青ネギ（小口切り）
- 大さじ１
- めんつゆ
- 大さじ２
- 卵
- １個
- こしょう
- 適量
◆ 作り方 ◆
- １、
- 冷凍うどんを茹でて冷水でしめます。その間に納豆と納豆のタレ・カラシを混ぜておきます。
- ２、
- うどんは水をよく切ってボウルに移し、紅しょうが、小口切りにした青ネギ、めんつゆを入れて混ぜ、お皿に盛りつけます。
- ３、
- 納豆と卵をのせ、こしょうを振ってでき上がり。
